Freidora de gas industrial de 14 litros (7+7) FGD14 (Gas natural)

Descripción

Presentamos nuestra Freidora de Gas Industrial, homologada para su uso en locales de hostelería y establecimientos de alimentación, y con certificado CE que garantiza su cumplimiento con los estándares de calidad y seguridad.

Esta freidora destaca por su construcción robusta en acero inoxidable de alta calidad. Desde su chimenea, estructura, cestillos, cubas, paneles laterales, trasero y frontal, todos los componentes están cuidadosamente fabricados para garantizar durabilidad y resistencia en un entorno exigente de cocina profesional.

Equipada con potentes quemadores de encendido piezoeléctrico, nuestra freidora ofrece un rendimiento confiable y eficiente. Estos quemadores han sido diseñados para resistir el choque térmico y mecánico, asegurando un funcionamiento óptimo a lo largo del tiempo.

Diseñada para utilizar exclusivamente gas natural (gas ciudad), esta freidora se adapta perfectamente a tus necesidades y preferencias en cuanto al combustible.

Además, las cubas GN en acero inoxidable son extraíbles, lo que facilita el vaciado del aceite y la limpieza posterior. Sus cantos redondeados en el interior aseguran una limpieza cómoda y eficiente, evitando rincones difíciles de alcanzar.

DATOS TÉCNICOS

• Cubas: La freidora cuenta con dos cubas de 7 litros cada una, ofreciendo un total de 14 litros de capacidad para tus preparaciones.
• Capacidad máxima de aceite: Con una capacidad de 12 litros (6+6 litros), podrás freír grandes cantidades de alimentos de manera eficiente, obteniendo resultados consistentes en cada fritura.
• Temperatura: La freidora tiene un rango de temperatura de 0ºC hasta 200ºC, permitiéndote ajustar el calor según tus necesidades específicas de cocción.
• Potencia: Con una potencia total de 11.060 vatios (5,53+5,53 kW), esta freidora garantiza un calentamiento rápido y uniforme, asegurando resultados profesionales en cada uso.
• Presión de gas: La freidora opera con una presión de gas de 28-30 mbar, asegurando un flujo constante y seguro durante su funcionamiento.
• Instalación de gas: Diseñada para trabajar con bombonas de gas natural (gas ciudad).
• Dimensiones: La freidora tiene unas dimensiones de 58 x 47 x 48 cm (Ancho x Fondo x Alto), ofreciendo un tamaño adecuado que se adapta fácilmente a tu espacio de cocina sin comprometer la capacidad y funcionalidad.
• Dimensiones de las cestas: Las cestas tienen unas dimensiones de 18 x 20 x 10 cm (Ancho x Fondo x Alto), brindando el espacio necesario para sumergir los alimentos de manera adecuada y obtener resultados fritos perfectamente cocidos.
• Dimensiones de las cubas: Las cubas tienen unas dimensiones de 23 x 29 x 15 cm (Ancho x Fondo x Alto), proporcionando un espacio amplio y práctico para el manejo del aceite y los alimentos durante la fritura.
• Peso vacía: La freidora tiene un peso de 12 kg, lo que facilita su manejo y transporte dentro de tu cocina.
• Certificado CE: Esta freidora cuenta con el certificado CE, garantizando su cumplimiento con los estándares de calidad y seguridad exigidos.

Estos datos técnicos resaltan las capacidades, potencia y dimensiones de la freidora de gas, asegurando un rendimiento confiable y eficiente en tu establecimiento de hostelería o negocio de alimentación.