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Amasadora industrial espiral de 32 litros KL32

El precio original era: 1.340,00 €.El precio actual es: 1.177,06 €. (IVA Incl.)

(5 valoraciones de clientes)

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La amasadora espiral de 32 litros es una herramienta potente y versátil, especialmente diseñada para trabajar con masas pesadas. Con su robusto diseño y destacadas características técnicas, se convierte en la elección ideal para panaderías, pastelerías y establecimientos gastronómicos que buscan un equipo confiable y eficiente para el amasado. Gracias a su capacidad y versatilidad, podrás obtener resultados profesionales en la preparación de pan, pizza, churros, porras y pasta fresca. Si eres un profesional del sector, esta amasadora espiral te brindará un rendimiento excepcional y una calidad de amasado impecable.

SKU: PAM3032 Categoría: Etiqueta: EAN: 8425402445396

Descripción

La amasadora espiral de 32 litros es altamente recomendada para trabajar con masas muy pesadas, como pan, pizza, churros, porras y pasta fresca. Es especialmente indicada para panaderías, churrerías, hoteles y restaurantes, ya que tiene la capacidad de mezclar ingredientes con movimientos potentes y precisos, mediante la rotación simultánea del caldero con el gancho espiral y la barra divisora de masa.

Tanto el caldero como el cabezal están fijos para proporcionar una mayor robustez a la máquina.

CARACTERÍSTICAS

  • Transmisión directa por engranajes.
  • La rejilla de protección y todos los elementos eléctricos de seguridad están fabricados en acero inoxidable.
  • El chasis está construido en chapa con un grosor de 8 mm.
  • El exterior de la máquina está acabado con pintura epoxi de color blanco.
  • El divisor de masa, el caldero, el gancho espiral, la rejilla de seguridad y todos los elementos en contacto con la masa están completamente fabricados en acero inoxidable.
  • Equipado con temporizador.
  • Mandos a 24 V.
  • Dispone de un botón de parada de emergencia.
  • El cabezal y la cuba son fijos.
  • Cuenta con 2 velocidades.

 


DATOS TÉCNICOS

Características del equipo:

  • Número de velocidades: 2
  • Velocidad del gancho: 25 y 250 r.p.m.
  • Velocidad del caldero: 12,5 y 25 r.p.m.
  • Capacidad del caldero: 32 litros
  • Capacidad por operación: 19 Kg
  • Capacidad en harina (añadiendo 60% de agua): 12 Kg
  • Caldero y cabezal no extraíbles

 

Especificaciones eléctricas:

  • Alimentación: 220V monofásico
  • Potencia del motor: 1.500W / 2 C.V.

 

Dimensiones y peso:

  • Medidas del bowl (diámetro x alto): 41 x 27 cm
  • Dimensiones totales: 96 x 50 x 82 cm
  • Peso: 120 Kg

5 valoraciones en Amasadora industrial espiral de 32 litros KL32

  1. Verde menta

    Ocupa menos de lo que pensaba, no calienta nada la masa y es muy silenciosa.Super contenta con la compra

  2. Guillermo Palomares

    valoración muy positiva por la sustitución del producto adquirido por otro nuevo, al llegar el primer producto golpeado.

  3. Obrador Sole

    Todo correcto, no conocía la página, me parecía un precio muy llamativo para la maquinaría que es, y hemos acertado, el trato genial, envío rápido y la amasadora funciona perfecto, tiene bastante fuerza para hacer las masas para pan, ya llevamos usándola una semana en el obrador y cumple con nuestras necesidades. Gracias, habéis ganado un cliente.

  4. cafeteria churreria alpajes

    me ha costado adactar la formula de la masa pero una vez conseguido ,es una maravilla como fuciona y la atencion recibida de la empresa gatoo ha sido de primera.
    nota : el señor de seur que la trajo fue muy amable y me la coloco en su sitio le doy las gracias por la rapidez y la profesionalidad.

  5. Diego Xesús

    El producto es acorde a las descripciones…ya la he estrenado y es una una maravilla…La mejor elección con respecto a otras máquinas que había consultado…Le he puesto ruedas de manera muy fácil y económica.
    Lo recomiendo!

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